أول وكالة اخبارية خاصة انطلقت في الأردن

تواصل بلا حدود

أخر الأخبار
ذكرى استشهاد وصفي التل اليوم غرب عمّان الأكثر التزاما بالحظر في العاصمة زيارة مرتقبة لعباس إلى الأردن شركس: المنحنى الوبائي بدأ بالهبوط كويتيون يرقمون منازلهم ببعدها عن الأقصى -صور الأرصاد: حالة عدم استقرار جوي السبت .. وأمطار غزيرة نهارا فوضى بدفن جثث المتوفين بكورونا في الأردن سهير جرادات تكتب لزاد الاردن : وصفي التل .. براءة بعد نصف قرن الاقتصـــــــــــــــاد حجر الاساس الفرجات يكتب : أتمنى أن نرى خبرا كالتالي في الصحف قريبا عادل الوهادنه يكتب .. ايها الناس استيقظو العزل المنزلي غير المراقب نشر عدوى الفيروس بشكل كبير في الأردن اتحاد المتوسط يؤكد الوصاية الهاشمية على الأماكن المقدسة في القدس مخالفة وإغلاق إدارة مول ومحل ومطعم بعمان حالة قوية من عدم الاستقرار الجوي تبدأ فجر السبت مصدر رسمي ينفي وفاة شخص باحداث الصريح ما حقيقة تعيين الرزاز في البنك الدولي .. ولماذا يتواجد في أميركا؟ رسالة من الشيخ العكور للعثامنة والشياب - فيديو الهياجنة يكشف موعد وصول لقاح كورونا الى الاردن الخرابشة : لا يمكن القول بوصولنا لذروة انتشار كورونا
الصفحة الرئيسية آدم و حواء التأثيرات الجانبية للإفراط في تناول اليقطين

التأثيرات الجانبية للإفراط في تناول اليقطين

التأثيرات الجانبية للإفراط في تناول اليقطين

29-10-2020 01:17 AM

زاد الاردن الاخباري -

يعتبر اليقطين من الخضراوات التي لا يختلف الناس في تسميتها كثيراً، حيث تعرف في جميع مناطق الوطن العربي باسم اليقطين أو "القرع" وخاصةً في بلاد الشام حيث يعرف القرع بشكل كبير.

اليقطين يساهم بشكل كبير في تقوية القلب، لاحتوائه على الألياف والبوتاسيوم وفيتامين (C)، فأهمية استهلاك البوتاسيوم الكافي تعادل أهمية تقليل تناول الصوديوم من أجل معالجة ارتفاع ضغط الدم.

حيث ترتبط زيادة تناول البوتاسيوم أيضاً بانخفاض خطر الإصابة بالجلطة الدماغية، وحماية العضلات من فقدان قوتها، كذلك الحفاظ على كثافة المعادن في العظام، وانخفاض تكوين حصوات الكلى.

رغم تعدد الفوائد التي يقدمها اليقطين لصحة الإنسان ومنافعه التي تدخل في إطار الغذاء المتوازن، تكثر بالمقابل التأثيرات الجانبية لتناوله فقد ينتج عنه أعراض سلبية تؤذي جسد الإنسان وصحته، وفي هذا المقال نقدم لكم أهم التأثيرات الجانبية للإفراط في تناول اليقطين:

1.اليقطين يعمل على ألم المعدة
ربما تسبب بذور اليقطين ألماً في المعدة، لا سيما عندما تُستهلك بكميات ضخمة، فهي غنية بالزيوت الدهنية التي يمكن أن تسبب اضطرابات في المعدة تليها تشنجات وآلام.

2. اليقطين يعمل على فقدان بعض العناصر الغذائية
هناك بعض الأمور التي عليك أن تأخذها بعين الاعتبار عند تناول اليقطين المطبوخ، فربما تفقد فوائد المواد الغذائية التي يحتويها اليقطين إذا تناولته بطريقة غير صحيحة.

هنا لا بد من عدم الإفراط في طبخه ثم مضغه جيداً قبل البلع، فعند طبخه على درجات حرارة عالية تصبح مكوناته الغذائية سريعة الذوبان في الماء لاسيما:

فيتامين (B6)، النياسين (iacinN)، الريبوفلافين (Riboflavin)، الثيامين (Thiamin)، فيتامين (B12) وفيتامين (C)، لذلك عليك أن تخفض درجات الحرارة إلى أدنى مستوى ممكن عند الطهي.

3. اليقطين يؤذي الأطفال الرضع
يحتوي اليقطين على البروتين والحديد بكميات هائلة، مما يدفع كثيرين لاعتبارها وجبة خفيفة للأطفال الرضع، لكن احتوائه على الأحماض الدهنية والألياف يجعله من الوجبات غير المنصوح بها لهم، فقد تؤدي إلى حدوث تقلصات في المعدة وألم وتقيؤ مترافقان مع إسهال شديد.

4. اليقطين يمكن أن يسبب الحساسية
قد تصاب بأمراض جلدية كثيرة إن وقعتَ فريسة لبذور القرع، فربما تصاب بالأكزيما أو الربو التحسسي، كذلك الحكة الشديدة والعطس واحتقان الأنف، لذا حاذر استهلاكه بكميات كبيرة.

5. اليقطين ليس آمن للأشخاص الذين يعانون نقص السكر في الدم
حيث يساهم اليقطين في خفض مستويات الجلوكوز الموجودة في الدم، بالتالي هو من الأغذية المثالية والمناسبة لمرضى السكري، بينما لا يصلح أبداً للذين يعانون من انخفاض مستويات السكر في الدم.








تابعونا على صفحتنا على الفيسبوك , وكالة زاد الاردن الاخبارية

التعليقات حالياً متوقفة من الموقع