زاد الاردن الاخباري -
بدأت شرطة العاصمة البريطانية لندن التحقيق بسرقة 22 رطل من بهارات الزعفران والتي تصل قيمتها الى أكثر من 50 ألف جنيه إسترليني أي ما يعادل 62 ألف دولار أمريكي من أحد المخازن الموجودة شرق المدينة.
ونشرت شرطة لندن لقطات من كاميرات المراقبة للمشتبه بهما اللذان اقتحما المستودع الموجود في إلفورد مساء يوم 11 يونيو الماضي وسرقوا 10 كجم (22 رطلًا) من الزعفران الذي يصنف كواحد من التوابل والأغلى ثمنًا في العالم.
وقالت الشرطة يوم الخميس إن قيمة الزعفران أكثر من وزنها من الذهب، ويرجع ذلك إلى أسلوب الحصاد المكثف للعمالة وقلة المعروض منه، ويباع في الأسواق بشكل خيوط دقيقة يؤخذ الواحد منها من مدقة إحدى فصائل زهرة الجادي أو الزعفران.
ولم تتمكن شرطة لندن من التوصل الى السارقين، ولكن ضابط التحقيق الرقيب "لورا ميلز" ناشدت أي شخص لديه معلومات للاتصال بالشرطة.
وقالت: "هذه مصدر رزق شخص ما، وستؤثر هذه السرقة بالطبع على أعمالهم".
وتابعت: "إن الضحايا غاضبون ومستاؤون لأن أحدهم فعل ذلك بهم. من المهم أن يتم القبض على المسؤولين وإعادة التوابل إلى أصحابها الشرعيين".
وأندر أنواع الزعفران وأغلاها ينتج في منطقة "لامانشا" بإسبانيا ويصل ثمن الكيلوغرام منه الى 11 ألف جنيه استرليني، ويبدأ حصاد الزعفران في المنطقة في أوائل الخريف عندما يقوم المزارعون باقتطاف زهور الجادي بعد جفاف الندى وقبل ان تبدأ بالذبول، بعد ذلك يجري انتزاع المدقات الثلاث من كل زهرة بعناية ثم تجفف الخيوط وتعرض لحرارة عالية لمدة 6 دقائق تضمن الحصول على أفضل رائحة ولون لها.
ويحتاج إنتاج غرام واحد من الزعفران الى 150 زهرة وهذا يعني أن الكمية التي سرقت (10 كيلوغرامات) والتي تقدر قيمتها السوقية بـ 110 آلاف جنيه أخذت من 1.5 مليون زهرة.