أول وكالة اخبارية خاصة انطلقت في الأردن

تواصل بلا حدود

أخر الأخبار
اشتباه بإصابة 3 إسرائيليين بالكورونا موقع عبري ينفي قصة النهر السري مصدر رسمي رفيع المستوى عن صفقة القرن: لن نرسم حدودا ولن نقبل التجنيس ترجيح تخفيض أسعار مشتقات نفطية 1.5% الشهر المقبل "استشارية المهندسين" تجمع على تبني قضية المهندسين العاملين في القطاع العام هل طلب "صندوق النقد" تغيير آلية حساب أسعار الكهرباء؟ .. "الطاقة" ترد الصفدي: لا صحة لإلغاء فك الارتباط ولم نطلع على خطة السلام الصين توقف الرحلات السياحية بسبب كورونا الصفدي يعزي نظيره التركي بضحايا الزلزال الكرك .. وفاة 6 اشخاص من اسرة واحدة اختناقا بغاز مدفأة في المزار الجنوبي الملك يأمر بإخلاء الأردنيين في ووهان الصينية الأمن سجل 19 ألف قضية مخدرات العام الماضي خبراء يتوقعون مقتل 65 مليون شخص بكورونا 3 قتلى من المتظاهرين بالرصاص الحي بالعراق الأردن يعرض المساعدة على تركيا بعد الزلزال الرئيس الصيني: نحن بخطر .. كورونا ينتشر بسرعة الملك يعزي أردوغان الطراونة : كل حكومة تأتي تتمتع برصيد من التفاؤل الشعبي شركة أردنية تطالب تصدير 3 ملايين بيضة لإسرائيل هيئة الاستثمار تطلق نظام التظلمات وتطبيق الكتروني يوم غد الاحد
الصفحة الرئيسية آدم و حواء تحذير .. لا تستخدم بدائل السكر: خطر ووهم

تحذير.. لا تستخدم بدائل السكر: خطر ووهم

تحذير .. لا تستخدم بدائل السكر: خطر ووهم

17-08-2019 03:32 AM

زاد الاردن الاخباري -

"وهم صحي"، هكذا وصف خبراء الصحة بدائل السكر مثل المحليات الصناعية التي يلجأ إليها البعض لتفادي استهلاك قدر كبير من السعرات الحرارية.

وبحسب ما نقل "skynews" عن موقع "شوسن إلبو" الكوري الجنوبي، فإن "المحليات الصناعية" لا تخلو من المخاطر، كما أن بعض الأنواع تحتوي نسبة لا يستهان بها مثل السكر الأسود وشراب الصبار.

ويجري إنتاج السكر الأسود بالاعتماد على العصير المستخلص من قصب السكر، ولا تخضع هذه المادة المحلية السمراء لعملية التصفية المكثفة على غرار السكر الأبيض.

ويحافظ السكر الأسود على كثير من العناصر المغذية بفضل عدم إخضاعه للتصفية، لكن المفاجأة الصادمة هي أن 90 في المئة من مكوناته عبارة عن سكر، أي أنه ليس بديلا مثاليا.

أما شراب الصبار، الذي يستخدمه المواظبون على الحمية، فتصل فيه نسبة السكر إلى 70 في المئة، كما أنه يضم عددا أعلى من السعرات الحرارية بواقع 1.5 مرة مقارنة بالسكر العادي.

ويفضل بعض الناس شراب الصبار، بذريعة احتوائه على سكر الفاكهة أو ما يعرف بـ"الفريكتوز"، وهو مكون أفضل من "الغليكوز" الذي يرفع مستوى السكر في دم الإنسان.

ومن شأن الإكثار من هذا الشراب أن يؤدي إلى الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي والسكري، فضلا عن ارتفاع ضغط الدم وعُسر شحميات الدم.

ويقول الباحث في جامعة شونغانغ، لي سونغ أون، إن الإفراط في استهلاك السكر يلحق ضررا بصحة الإنسان، بغض النظر عن مصدره، فسواءً كان من الفاكهة أو العسل "يتوجب على الإنسان أن يتناوله على نحو معتدل" حتى يتفادى الاضطرابات الصحية المقلقة.





تابعونا على صفحتنا على الفيسبوك , وكالة زاد الاردن الاخبارية

التعليقات حالياً متوقفة من الموقع