أول وكالة اخبارية خاصة انطلقت في الأردن

تواصل بلا حدود

أخر الأخبار
الدكتور عساف الشوبكي يكتب : طبق بيض وزارة العمل تنفي وجود أية خلاف بين وزيرها وجامعة اليرموك الملكة رانيا العبدالله تتابع سير عمل أكاديمية الملكة رانيا لتدريب المعلمين بالصور .. عهد التميمي تتعرض لحادث سير مروع برفقة عائلتها كلب ينهش جسد طفلة في الكرك هل تنجح حملة خليها تبيض عندكو ؟ إغلاق الشوارع المحيطة بالبيت الأبيض بعد أنباء عن العثور على طرد مشبوه الاعتداء على أحد أطباء الاختصاص العاملين بمستشفى الكرك العسكري “الممرضين” تمهل مستشفى الجامعة (14) يوما للاستجابة لمطالب منتسبيها «المركز الوطني لحقوق الانسان»يوضح .. لم نتسلم أي شكوى اربد : لدغة أفعى تودي بحياة مواطن ستيني في لواء الكورة الافراج عن المواطن الاردني الذي تجاوز الحدود الاردنية باتجاه الاحتلال الاسرائيلي “بالخطأ” بالصور .. مركبة تقتحم واجهة محل تجاري في عمان الاحتلال يحتجز اردنيا تسلل عبر الحدود .. والخارجية تتابع البحث عن حلول بعيداً عن الطازج .. الحكومة تروج لدجاجها المجمد !! حريق كبير في منطقة دير الليات بمحافظة جرش (صور) الأردن يتعلم من التجربة السنغافورية لتطوير الاقتصاد القضاء الاردني يرفض تسليم عراقي لبلاده متهم بجرم الاضرار بأموال الدولة الأمم المتحدة تنشر أول تقرير مستقل عن مقتل خاشقجي ومن المسؤول .. هذا ما جاء فيه الحواتمة : الأردن يتمتع بمنظومة أمنية قادرة على الدفاع عن مصالحه الوطنية
الصفحة الرئيسية آدم و حواء طريقة عمل مقبلات رمضانية: كرات البطاطا بالجبن

طريقة عمل مقبلات رمضانية: كرات البطاطا بالجبن

طريقة عمل مقبلات رمضانية: كرات البطاطا بالجبن

19-05-2019 03:01 AM

زاد الاردن الاخباري -

تعتبر كرات البطاطا بالجبن من الأطباق الشهية التي يفضل الكثير من الأشخاص تناولها، ومن الممكن تحضير هذا الطبق بأنواع مختلقة من الجبنة وطرقٍ متنوعة، حيث يمكن أن يكون مقلياً أو مشوياً بالفرن، ويمكن تحضيرها بطرق مختلفة، فيمكن حشوها، أو قليها، أو إضافتها إلى الدجاج واللحم، وغيرها الكثير، بالإضافة إلى أنّها تزوّد الجسم بالعناصر الغذائية التي يحتاجها، وعادة ما يقدّم إلى جانب صلصة أو صوص طماطم أو إلى جانب الكاتشب.

وفي هذا المقال نقدم لكم طريقة عمل كرات البطاطا بالجبن:

مقادير كرات البطاطا بالجبن:
- أربع حبات من البطاطا المهروسة والمسلوقة.
- نصف كوب من جبنة الموزاريلا.
- فص من الثوم.
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
- ثلاث بيضات.
- ربع كوب من الطحين الأبيض.
- ربع كوب من الخبز المحمّص المطحون.
- ملح حسب الرغبة.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

طريقة تحضير كرات البطاطا بالجبن:
- أولاً نقوم بعجن البطاطا المهروسة مع البقدونس، والثوم، والملح، والفلفل بشكلٍ جيد، حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة.
- ثم نشكّل العجينة على شكل كرات بالحجم الذي نريد، ونحشوها بالجبنة.
- ثم نغمس البطاطا المحشية بالجبنة في الطحين الأبيض، ثمّ بالبيض، والخبز.
- ثم نسخّن الزيت النباتي في المقلاة، ونقلي به البطاطا المحشية، وعندما يصبح لونها مائلاً إلى الذهبيّ، نرفعها عن النار، وهكذا تصبح جاهزة للتقديم، وصحتين وعافية.





تابعونا على صفحتنا على الفيسبوك , وكالة زاد الاردن الاخبارية

التعليقات حالياً متوقفة من الموقع