أول وكالة اخبارية خاصة انطلقت في الأردن

تواصل بلا حدود

أخر الأخبار
لا مساس بحوافز الممرضين الحواتمة يلتقي وفد ممثلي الائتلاف الوطني للأحزاب طائرة ملكية تعود الى عمان بعد اقلاعها بسبب خلل فني الصفدي: لا سلام دون زوال الاحتلال قاتل قصي العدوان ينفي التهم .. والمحكمة تحيله للطب النفسي النائب البدور : ما يحدث بين الحكومة ونقابة المعلمين "سجال" سرقة 17.5 مليون درهم من حساب رجل أعمال أردني في دبي اللجنة الوطنية تنفي قيام الائمة والعاملين في وزارة الاوقاف بالدعوة لاعتصام زواتي تدعو للدفع عبر (اي فواتيركم) اعلان للطلبة المستفيدين من المكرمة الملكية لأبناء المعلمين "ذبحتونا": تخصص الطب يصل حد الإشباع لأول مرة في التاريخ نقابة المعلمين ترد على الحكومة: تعاملنا بفوقية عفو عام في سوريا المعاني يوعز لمدراء التربية بالقبول الفوري لأي استقالة يتقدم بها أي معلم توقع خفض أسعار الفائدة مجددا حماد : نجهد لتوفير احتياجات الاطفال وظيفة قيادية شاغرة تكفيل الأستاذ معاوية الشواورة. حمّاد يريد خبرات قطر الأمنية سياسي إسرائيلي يكشف تفاصيل صفقة القرن
الصفحة الرئيسية آدم و حواء طريقة عمل مقبلات رمضانية: كرات البطاطا بالجبن

طريقة عمل مقبلات رمضانية: كرات البطاطا بالجبن

طريقة عمل مقبلات رمضانية: كرات البطاطا بالجبن

19-05-2019 03:01 AM

زاد الاردن الاخباري -

تعتبر كرات البطاطا بالجبن من الأطباق الشهية التي يفضل الكثير من الأشخاص تناولها، ومن الممكن تحضير هذا الطبق بأنواع مختلقة من الجبنة وطرقٍ متنوعة، حيث يمكن أن يكون مقلياً أو مشوياً بالفرن، ويمكن تحضيرها بطرق مختلفة، فيمكن حشوها، أو قليها، أو إضافتها إلى الدجاج واللحم، وغيرها الكثير، بالإضافة إلى أنّها تزوّد الجسم بالعناصر الغذائية التي يحتاجها، وعادة ما يقدّم إلى جانب صلصة أو صوص طماطم أو إلى جانب الكاتشب.

وفي هذا المقال نقدم لكم طريقة عمل كرات البطاطا بالجبن:

مقادير كرات البطاطا بالجبن:
- أربع حبات من البطاطا المهروسة والمسلوقة.
- نصف كوب من جبنة الموزاريلا.
- فص من الثوم.
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
- ثلاث بيضات.
- ربع كوب من الطحين الأبيض.
- ربع كوب من الخبز المحمّص المطحون.
- ملح حسب الرغبة.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

طريقة تحضير كرات البطاطا بالجبن:
- أولاً نقوم بعجن البطاطا المهروسة مع البقدونس، والثوم، والملح، والفلفل بشكلٍ جيد، حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة.
- ثم نشكّل العجينة على شكل كرات بالحجم الذي نريد، ونحشوها بالجبنة.
- ثم نغمس البطاطا المحشية بالجبنة في الطحين الأبيض، ثمّ بالبيض، والخبز.
- ثم نسخّن الزيت النباتي في المقلاة، ونقلي به البطاطا المحشية، وعندما يصبح لونها مائلاً إلى الذهبيّ، نرفعها عن النار، وهكذا تصبح جاهزة للتقديم، وصحتين وعافية.





تابعونا على صفحتنا على الفيسبوك , وكالة زاد الاردن الاخبارية

التعليقات حالياً متوقفة من الموقع