أول وكالة اخبارية خاصة انطلقت في الأردن

تواصل بلا حدود

أخر الأخبار
تعرف إلى أول كتاب في التاريخ كتب بلهجة عربية عامية آخر فضائح "فيسبوك" .. رسائلك الخاصة تقرأها 150 شركة العضايلة: لا حياة حزبية دون رفع القبضة الأمنية عن الحياة المدنية الملك ونائب رئيس الوزراء العراقي يبحثان التوسع في التعاون (22) نائبا يطالبون الحكومة بإعادة النظر بأسعار الكهرباء في العقبة مكافحة الفساد تداهم مكاتب شركة صرافة تعمل بطرق غير مشروعة تنظيم الاتصالات: طلبان لرخصتين حول تركيب كوابل الألياف الضوئية الحكومة تنفي اسماء النواب والوزراء المتداولة في قضية مطيع التربية: صرف المستحقات المالية للعاملين على حساب التعليم الإضافي "المهندسين" تطالب الرياطي باعتذار رسمي تحت قبة البرلمان هيئة الاستثمار: 6 مستثمرين حصلوا على الجنسية الاردنية المتهم بقتل اللواء الحناينة ينفي التهم المسندة اليه الحكومة: الأسماء المتداولة في قضية التبغ غير صحيحة بالتفاصيل .. القرارات الصادرة عن جلسة مجلس هيئة اعتماد مؤسسات التعليم العالي غنيمات: بدء التحقيق مع مطيع ومحاكمته ستكون علنية ومصورة الدفاع المدني يدعو لاخذ الحيطة والحذر خلال المنخفض القادم شاهد بالأسماء .. الناجحون بالامتحان التنافسي لوظيفة معلم السر ينكشف بعد سنوات .. لماذا طردت بيونسيه من منطقة الأهرامات؟ عطية يقترح على الحكومة مضامين لقانون "العفو العام" الحكومة : محاكمة مطيع .. علانية ومصورة
الصفحة الرئيسية آدم و حواء بان كيك بالفراولة

بان كيك بالفراولة

بان كيك بالفراولة

08-08-2018 07:07 PM

زاد الاردن الاخباري -

المقادير
- ملح : ملعقة صغيرة
- سكر : 265 gr
- البيض : 4 pcs
- حليب : 1000 ml
- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة (مذوّبة)
- الفراولة : 50 gr (مقطعة)
- الموز : 50 gr (مقطعة)
- كريما : ملعقة كبيرة (مخفوقة)
- طحين : 600 gr
- بيكنج بودر : 3 ملاعق كبيرة
- الماء : كوب
- العسل : ملعقة كبيرة
- القرفة : 1 pcs (عود)
- القرنفل : نصف ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
1. يضاف كلّ من البيض والحليب والزبدة المذوبة إلى الخليط الجاف (الدقيق والبيكنج باودر والملح و40 غرام من السكر)، مع الخفق جيداً.

2. تسخّن مقلاة عميقة غير لاصقة أو صينية مسطّحة بدون إضافة الزيت، تسكب من ملعقة ونصف إلى ملعقتين من الخليط فيها، وعندما تظهر الفقاعات على السطح، تقلب الفطيرة على الوجه الآخر وتطهى حتى تصبح ذهبية اللون من الوجهين، وهو ما يتطلّب دقيقة تقريباً لكل وجه.

3. لإعداد الصلصة: تخلط جميع مكوّناتها (كوب من الماء، كوب من السكر، ملعقة من العسل، عود من القرفة، ½ ملعقة صغيرة من القرنفل، ½ ملعقة من جوزة الطيب).

4. تحرّك في قدر توضع على نار خفيفة، إلى أن تغلي. ثم، يرفع هذا المزيج وينزع عود القرفة، ويدع إلى أن يبرد.

5. ثم يستخدم على "البان كيك" التي تزيّن بالموز والفراولة والكريما المخفوقة والصلصة.





تابعونا على صفحتنا على الفيسبوك , وكالة زاد الاردن الاخبارية

التعليقات حالياً متوقفة من الموقع