أول وكالة اخبارية خاصة انطلقت في الأردن

تواصل بلا حدود

أخر الأخبار
بالصورة .. اغلاق تام للطريق من جهة المدينة الرياضية بعد انقلاب ونش أثناء رفعه سيارة ترامب يوقع قرار الاعتراف بسيادة إسرائيل على الجولان المحتل "أوقاف القدس" يطالب زعماء العرب والمسلمين الاقتداء بالملك ارسال مبالغ ١٢٨٥ غارمة مطلوبة للتنفيذ القضائي تعرف على تفاصيل ودوافع عملية سلب مكتب خدمات في وسط البلد غرفة تجارة الزرقاء تلغي اتفاقية تجارية أردنية مع رومانيا ردا عل نقل السفارة الى القدس الرئيس الروماني يهاتف الملك عبدالله: رئيسة الوزراء لا تملك صلاحية نقل السفارة إلى القدس أردني يختار الطريقة الأصعب لإقناع والده بالموافقة على زواجه .. إليكم التفاصيل ! حزب روماني يعلّق على قرار الملك بالغاء الزيارة شاهد بالصور .. ولي العهد يزور دفاع مدني العقبة السفارة الأسترالية توجه رسالة للعمل الإسلامي بعد اعتذاره عن لقاء وفدها بالصورة ولهذا السبب .. اردني يحمل صورة زوجته المتوفية في جاهة ابنته بالصور .. الأمن ينفي واقعة العثور على "لقيط" ومرفق معه رسالة مؤثرة من والدته الطراونة: ليعلم القريب والبعيد أننا جميعا خلف الملك في الدفاع عن القدس أبو علي:"التهرب الضريبي" جريمة يحددها القضاء وليس ضريبة الدخل الخارجية توضح حول اصابة أردنيين بعيارات نارية في مصر "المقاولين" تلغي مشاركتها بمنتدى الاعمال الاردني الروماني نصرة للقدس الملك وعباس يبحثان تطورات القضية الفلسطينية 150 فرصة عمل لإناث البلقاء إصابة اردنيين بالرصاص في مصر .. الخارجية لا علم لنا

بامية بالصينية

بامية بالصينية

11-07-2018 05:56 PM

زاد الاردن الاخباري -

المقادير
- اللحم : كيلو ونصف (لحم هبرة بدون عظم / مقطع)
- القرفة : 2 عود (لسلق اللحم)
- ورق غار : 3 ورقات (لسلق اللحم)
- هيل : 5 حبات (مدقوق / لسلق اللحم)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / لسلق اللحم)
- البامية : كيلو ونصف (صغيرة الحجم / منزوعة الأعناق)
- زيت الزيتون : نصف كوب (للبامية)
- طماطم : 1 كيلو (مقطعة شرائح / للبامية)
- الثوم : 3 فصوص (مقطع شرائح / للبامية)
- البصل : 3 حبات متوسطة (مقطع شرائح / للبامية)
- كزبرة خضراء : باقة (مفرومة / للبامية)
- صلصة طماطم : 3 ملاعق كبيرة (للبامية)


طريقة التحضير
1. يسلق اللحم مع إضافة القرفة، وورق الغار، وحبات الهيل، وحبة البصل الصغيرة.

2. تغسل البامية وتصفى، ثم تقلب بمقلاة مع زيت الزيتون حتى تذبل.

3. حضري صينية الفرن، وضعي فيها طبقة من الطماطم المقطعة شرائح، واللحم المسلوق، والبامية المقلية، وأخيرا ضعي الثوم، والبصل المقطع شرائح، والكزبرة الخضراء المفرومة.

4. بوعاء جانبي أضيفي صلصة الطماطم على 2 كوب من مرق سلق اللحم، وحركي جيداً، ثم اسكبيها على الصينية.

5. غطي الصينية بورق الأولمنيوم.

6. أدخلي الصينية في فرن متوسط الحرارة، لمدة ساعة، حتى تتسبك.

7. قدمي صينية البامية مع الأرز بالشعيرية، أو مع شرائح من الخبز العربي.





تابعونا على صفحتنا على الفيسبوك , وكالة زاد الاردن الاخبارية

التعليقات حالياً متوقفة من الموقع