سلطة التاكو

سلطة التاكو

زاد الاردن الاخباري -

المقادير:

- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

- لحم مفروم : 250 غراماً

- خس : 5 اكواب (مفروم)

- الذرة : نصف كوب (معلبة)

- الفاصوليا الحمراء : نصف كوب (معلبة)

- بندورة : 1 حبة (مفرومة)

- كزبرة خضراء : ملعقتان كبيرتان (مفرومة)

- الأفوكادو : 1 حبة (مفروم)

- جبنة شيدر : ربع قالب (مبشورة)

- رقائق تورتيلا : ربع كوب (تشيبس)

- زيت الزيتون : ربع كوب (لصوص السلطة)

- خل التفاح : ربع كوب (لصوص السلطة)

- برش ليمون : 1 حبة (لصوص السلطة)

- عصير الليمون : ملعقتان كبيرتان (لصوص السلطة)

- سكر : ملعقتان صغيرتان (لصوص السلطة)

طريقة التحضير:

1. اخلطي مكونات الصوص: زيت الزيتون وخل التفاح وبشر الليمون وعصير الليمون والسكر في وعاء حتى تمتزج المكونات واتركيه جانبا.

2. سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار متوسطة وقلبي اللحم حتى ينضج تماما.

3. ضعي الخس في طبق التقديم ووزعي اللحم المفروم فوقه ثم الذرة والفاصوليا والبندروة والكزبرة.

4. وزعي خليط الصوص فوق مكونات السلطة على وجه الطبق.

5. وزعي الأفوكادو المفروم فوقه وجبن الشيدر وشيبس التورتيلا وقدميه.