أول وكالة اخبارية خاصة انطلقت في الأردن

تواصل بلا حدود

أخر الأخبار
4 اصابات وتحطيم زجاج مركبة ومحل تجاري بشارع المدينة المنورة مخيم الركبان: حركة نزوح كثيفة إلى الداخل السوري إنهاء عقود 15 عطاء للصيانة الروتينية للطرق القبض على 3 متهمين بانتحال صفة مرتبات مكافحة المخدرات ترجيح تثبيت أسعار المحروقات الأردن يطالب باحترام "خفض التصعيد" بالجنوب السوري العثور على جثة عشريني في وادي الشلالة كولومبيا تنعش امالها وتخرج بولندا من البطولة أردوغان يعلن فوزه بالإنتخابات: الشعب كلفني برئاسة البلد كشف ملابسات سرقة محل تجاري والقبض على الفاعل استيراد المشتقات النفطية للأردن محصور بأربع شركات توضيح مفهوم "التزامات سابقة" الذي يدرج بالموازنة سنويا الأمير الحسين يصطحب الأمير ويليام في زيارة لمؤسسة ولي العهد - صور مصدر قضائي يؤكد ان انتحار فتاتين في الزرقاء لا علاقة له بالحوت الازرق اعتراض صاروخ فوق مدينة الرياض "الكافتيريات مش للبيع" .. حملة طلابية في الجامعة الأردنية هوندا ينتزع نقطة لليابان ضد السنغال 2-2 إنكلترا تسحق بنما بـ6 أهداف نتائج أولية: أردوغان وتحالفه يتصدران الانتخابات التركية ولي العهد .. الأمير الشاب بالخط الأمامي للسياسة الأردنية
الصفحة الرئيسية آدم و حواء دجاج فيليه محشو بالفريك

دجاج فيليه محشو بالفريك

دجاج فيليه محشو بالفريك

12-01-2018 11:37 PM

زاد الاردن الاخباري -

المقادير :

- فيليه دجاج : 4 صدور

- الفريكة : كوب

- الثوم : فصّان (مفروم)

- البصل : 1 حبة (مفروم)

- ملح : حسب الرغبة

- فلفل أسود : حسب الرغبة

- كبدة الدجاج : ربع كوب

- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

- مرق : كوبان

طريقة التحضير :

1. يُضع زيت الزيتون في قدر على النار وضاف إليه البصل ويشوح إلى أن يصبح شفافًا.

2. يضاف الملح والفلفل وكبد الدجاج ويقلبوا حتى يبدأ لون الكبد في التغير.

3. يضاف الفريك والمرق.

4. عندما يبدأ الخليط في الغليان تنخفض النار ويترك الفريك على النار حتى ينضج.

5. تفرد صدور الدجاج على طاولة ويحشى كل صدر ببعض الفريك الناضج.

6. يطوى كل صدر على الحشو ويغلف بورق الأولمنيوم.

7. تضع الصدور في صينية وتدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة.





تابعونا على صفحتنا على الفيسبوك , وكالة زاد الاردن الاخبارية

التعليقات حالياً متوقفة من الموقع