أول وكالة اخبارية خاصة انطلقت في الأردن

تواصل بلا حدود

أخر الأخبار
كتاب ‘‘نار وغضب‘‘ يتحول إلى عمل تلفزيوني عواصف تضرب أوروبا وتوقع 6 قتلى استئناف أعمال الصيانة والترميم في الحرم القدسي الشريف ذوو الشهداء زعيتر والجواودة والحمارنة: الملك وعد وأوفى إسرائيل تبدي أسفها عن حادثتي السفارة وزعيتر ترامب سيمثل أمام المدعي الخاص القبض على 321 شخصا خلال الاسبوع الماضي مستوطنون يعطبون إطارات مركبات ويخطون شعارات عنصرية شمال غرب القدس مدونة أردنية ترفض جائزة دولية دعما للقضية الفلسطينية الإمارات تشتري 36 طائرة إيرباص بـ 16 مليار دولار بالصور : سقوط شجرة ضخمة يعيق الحركة المرورية في الدوار الثامن نتنياهو: نسعى لفتح طريق جوي مباشر مع الهند عبر السعودية تفاصيل اختفاء ومقتل سائق الشاحنة الأردني في مصر افتاء مصر تحرم كتابة لفظ الجلالة على أوراق الحكومة السيسي يكلف عباس كامل بتسيير أعمال المخابرات نائب الرئيس الأميركي إلى عمّان لـ"فرملة" الاستدارة الأردنية اجهزة جديدة لقياس الملوثات الغازية في العقبة انقلاب شاحنتين على طريق جرف الدراويش اثبات النسب عبر الـ DNA مع اقترانها بوطء الشبهة القبض على 10 مطلوبين خطيرين في الرمثا
الصفحة الرئيسية آدم و حواء دجاج فيليه محشو بالفريك

دجاج فيليه محشو بالفريك

دجاج فيليه محشو بالفريك

12-01-2018 11:37 PM

زاد الاردن الاخباري -

المقادير :

- فيليه دجاج : 4 صدور

- الفريكة : كوب

- الثوم : فصّان (مفروم)

- البصل : 1 حبة (مفروم)

- ملح : حسب الرغبة

- فلفل أسود : حسب الرغبة

- كبدة الدجاج : ربع كوب

- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

- مرق : كوبان

طريقة التحضير :

1. يُضع زيت الزيتون في قدر على النار وضاف إليه البصل ويشوح إلى أن يصبح شفافًا.

2. يضاف الملح والفلفل وكبد الدجاج ويقلبوا حتى يبدأ لون الكبد في التغير.

3. يضاف الفريك والمرق.

4. عندما يبدأ الخليط في الغليان تنخفض النار ويترك الفريك على النار حتى ينضج.

5. تفرد صدور الدجاج على طاولة ويحشى كل صدر ببعض الفريك الناضج.

6. يطوى كل صدر على الحشو ويغلف بورق الأولمنيوم.

7. تضع الصدور في صينية وتدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة.





تابعونا على صفحتنا على الفيسبوك , وكالة زاد الاردن الاخبارية

التعليقات حالياً متوقفة من الموقع