أول وكالة اخبارية خاصة انطلقت في الأردن

تواصل بلا حدود

أخر الأخبار
الجيش السوداني يعلن السيطرة على جسر يربط أمبدة وأم درمان 2488طنا من الخضار وردت للسوق المركزي لامانة عمان اليوم الكويت تعلن تقديم مليوني دولار لأونروا فرنسا ستقدم 30 مليون يورو لأونروا هذا العام “لن أسمح بالتحقير مني كمسلم” .. روديجر يصدر بيانًا شرسًا للرد على اتهامه بالإرهاب العدل الدولية تصدر بالإجماع أمرا جديدا لإسرائيل الآلاف يؤدون صلاتي العشاء والتراويح في المسجد الأقصى. إلغاء جلسة لمجلس الحرب كانت ستناقش صفقة التبادل الاحتلال يجري مناورة تحسبا لحرب مع لبنان. الاحتلال يستهدف مباني سكنية شمال مخيم النصيرات هيئة البث الإسرائيلية: منفذ عملية الأغوار لم يقبض عليه بعد الأمم المتحدة: الأسر عبر العالم ترمي مليار وجبة يوميا العيسوي يشارك في تشييع جثمان مدير المخابرات الأسبق طارق علاء الدين مؤشر بورصة عمان ينهي تعاملاته على انخفاض القسام تستهدف دبابة إسرائيلية جنوب غزة العدل الدولية تأمر إسرائيل بضمان دخول المساعدات لغزة نمو صادرات الأسمدة والألبسة في كانون الثاني القبض على شخص سلبَ "سيريلانكية" تحت تهديد السلاح الأبيض في الضليل البنتاغون تجري محادثات لتمويل مهمة حفظ سلام في غزة لبنان يعتزم تقديم شكوى لمجلس الأمن ضد إسرائيل.
الصفحة الرئيسية آدم و حواء كيك الشوكولاتة باللوز

كيك الشوكولاتة باللوز

كيك الشوكولاتة باللوز

26-04-2017 01:40 AM

زاد الاردن الاخباري -

المقادير :

الزبدة: 6 ملاعق كبيرة (مذابة / لسكر الكراميل)

السكر البني: ثلاث أرباع الكوب (لسكر الكراميل)

العسل: ربع كوب (لسكر الكراميل)

لوز: كوب وربع (شرائح محمص / لسكر الكراميل)

طحين: كوب وربع (للكيك)

بودرة الكاكاو: نصف كوب (للكيك)

بيكنج صودا: ملعقة صغيرة (للكيك)

ملح: نصف ملعقة صغيرة (للكيك)

الزبدة: 100 غراماً (طرية / للكيك)

سكر: كوب ونصف (للكيك)

البيض: 3 حبات (للكيك)

لبن زبادي: كوب (للكيك)

الفانيليا: ملعقة صغيرة (للكيك)

طريقة التحضير :

1. في قالب الكيك ادهني القليل من الزبدة ثم أضيفي الزبدة المذوبة وحركي القالب حتى تغطي الزبدة الجوانب أيضاً.

2. وزعي السكر البني فوق الزبدة والعسل وشرائح اللوز.

3. سخني الفرن على حرارة 350 درجة.

4. لتحضير الكيك: انخلي الطحين مع الكاكاو و البيكنج صودا والملح ثلاث مرات.

5. اخلطي بالخفاقة الكهربائية الزبدة وحتى تصبح كريمية وهشة.

6. أضيفي السكر للزبدة واخفقي.

7. أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الاستمرار بالخفق لمدة 3 دقائق ثم أضيفي الفانيلا.

8. خففي سرعة الخفاقة وأضيفي ثلث كمية خليط الطحين والقليل من اللبن ثم أضيفي الطحين واللبن واخفقي جيداً حتى يصبح المزيج متجانس وكريمي.

9. صبي المزيج في القالب فوق اللوز وأدخليه للفرن لمدة 55 دقيقة أو حتى ينضج.

10. أخرجي القالب من الفرن وأزيلي الأطراف بطرف سكين بعد أن يبرد الكيك قليلاً.

11. اتركي القالب ليبرد ثم اقلبيه في طبق التقديم وقطعيه وقدميه.





تابعونا على صفحتنا على الفيسبوك , وكالة زاد الاردن الاخبارية

التعليقات حالياً متوقفة من الموقع