أول وكالة اخبارية خاصة انطلقت في الأردن

تواصل بلا حدود

أخر الأخبار
بعد اختراق الموكب الملكي .. المغرب يفتح تحقيقا بالحادثة - فيديو دي ميستورا يصل الأردن الاثنين للمشاركة في القمة العربية الاردن رفض طلب صحفيين اسرائيليين لحضور القمة العربية الفنان حجازين يغادر المستشفى الرصيفة : القبض على شخص يشتبه بانتمائه لـ"داعش" جيروزاليم بوست : تدريب أردني إسرائيلي لمواجهة الزلازل القبض على منتحلي صفة رجال أمن الموصل .. انتشال 500 جثة ومطالبات بإعلانها "منكوبة" توافق لإنهاء ملف الديون الليبية للمستشفيات الأردنية 5 أطفال بين 12 سوريا لقوا حتفهم غرقا قبالة تركيا لماذا يرفض الأردن فتح جبهة برية على حدوده مع سوريا؟ الإفتاء :المراهنة على نتائج المباريات قمار محرم العقدة السورية في قمة الأردن الموصل .. داعش يخسر مقر أكبر ألويته في المدينة القديمة ويلز تودع الاردنيين : ممتنة لحسن ضيافتكم وكرمكم وسط البلد : مسيرة حاشدة رفضا لاتفاقية الغاز - صور مادبا : خادمة افريقية تحاول الانتحار بـ"الكلور" "الملكية" تسخر من قرار حظر الالكترونيات بحلول طريفة المومني يوجه رسالة للشباب الاردني - فيديو الصدر : سأضع النقاط على الحروف قبل أن يغتالوني
الصفحة الرئيسية آدم و حواء الصفيحة اليافاوية - فيديو

الصفيحة اليافاوية - فيديو

الصفيحة اليافاوية - فيديو

18-03-2017 07:54 PM

زاد الاردن الاخباري -

المقادير :

طحين: 4 اكواب (للعجين)

ملح: ملعقة صغيرة (للعجين)

بيكنج بودر: نصف ملعقة صغيرة (للعجين)

الماء: كوبان (للعجن)

الزيت النباتي: ملعقتان كبيرتان (للعجين)

لحم العجل: نصف كيلو (مفروم / للحشوة)

البصل: 2 حبة (متوسط الحجم / مفروم / للحشوة)

هيل: نصف ملعقة صغيرة (مطحون / للحشوة)

القرفة: نصف ملعقة صغيرة (مطحونة / للحشوة)

فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة (مطحون / للحشوة)

بهار مشكل: نصف ملعقة صغيرة (للحشوة)

طريقة التحضير:

1. نقوم بخلط مكونات العجينة وعجنها جيداً حتى تتكون عجينة طرية.

2. نشكلها على شكل كرات ونضع تحتها الزيت ونغطيها لمدة 10 دقائق.

3. في مقلاة على النار نضع القليل من الزيت والبصل عندما يتغير لون البصل نضيف اللحم ونستمر بالتقليب حتى النضج.

4. نضع البهارات والملح ونتركها تبرد قليلا.

5. نقوم بفرد العجينة على سطح مدهون بالزيت النباتي وحشوها باللحم وتشكيلها.

6. تخبز في فرن على درجة حرارة 180 حتى النضوج، وتقدم.

 

 





تابعونا على صفحتنا على الفيسبوك , وكالة زاد الاردن الاخبارية

التعليقات حالياً متوقفة من الموقع