أول وكالة اخبارية خاصة انطلقت في الأردن

تواصل بلا حدود

أخر الأخبار
احالات على الاستيداع في الامن العام - اسماء مشروع قانون يحبس من يفلت كلبه لمهاجمة المارة رسوم على صادرات الأسماك المصرية للأردن - وثيقة افتتاح جسر صويلح نهاية أيار خطة لمراقبة الأسواق وتوفير السلع برمضان مجتمع كنافة - الجزء الرابع بيان من السفارة المصرية حول حادثة رئاسة الوزراء النسور نقيبا للجيولوجيين استبدال عبارة 'البلاغات الكاذبة' بـ'اختلاق الجرائم' في المحاكم 10 اصابات بتصادم على طريق الزرقاء - جرش البحر الميت : صاحب أسبقيات يقتل ثلاثيني طعنا بعد الامارات وقطر .. الكويت تشدد الرقابة على الخضار الاردنية لجنة لدراسة تطوير التوجيهي - اسماء ماذا قال مواطن للملقي عقب خروجه من صلاة الجمعة ؟ - فيديو مشعل : نحن نفعل المستحيل من أجل حرية أسرانا - فيديو هكذا ستضرب كوريا الشمالية أمريكا - فيديو المفرق : طفل يقضي في حفرة امتصاصة وفاة ثانية بحريق رئاسة الوزراء العثور على جثة مسنة نهشتها القوارض لا يجوز للرجل أن يظلم زوجته إرضاء لأمه
الصفحة الرئيسية آدم و حواء الصفيحة اليافاوية - فيديو

الصفيحة اليافاوية - فيديو

الصفيحة اليافاوية - فيديو

18-03-2017 07:54 PM

زاد الاردن الاخباري -

المقادير :

طحين: 4 اكواب (للعجين)

ملح: ملعقة صغيرة (للعجين)

بيكنج بودر: نصف ملعقة صغيرة (للعجين)

الماء: كوبان (للعجن)

الزيت النباتي: ملعقتان كبيرتان (للعجين)

لحم العجل: نصف كيلو (مفروم / للحشوة)

البصل: 2 حبة (متوسط الحجم / مفروم / للحشوة)

هيل: نصف ملعقة صغيرة (مطحون / للحشوة)

القرفة: نصف ملعقة صغيرة (مطحونة / للحشوة)

فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة (مطحون / للحشوة)

بهار مشكل: نصف ملعقة صغيرة (للحشوة)

طريقة التحضير:

1. نقوم بخلط مكونات العجينة وعجنها جيداً حتى تتكون عجينة طرية.

2. نشكلها على شكل كرات ونضع تحتها الزيت ونغطيها لمدة 10 دقائق.

3. في مقلاة على النار نضع القليل من الزيت والبصل عندما يتغير لون البصل نضيف اللحم ونستمر بالتقليب حتى النضج.

4. نضع البهارات والملح ونتركها تبرد قليلا.

5. نقوم بفرد العجينة على سطح مدهون بالزيت النباتي وحشوها باللحم وتشكيلها.

6. تخبز في فرن على درجة حرارة 180 حتى النضوج، وتقدم.

 

 





تابعونا على صفحتنا على الفيسبوك , وكالة زاد الاردن الاخبارية

التعليقات حالياً متوقفة من الموقع