زاد الاردن الاخباري -
المقادير :
تمر منزوع البذر, كوب
ماء دافىء , كوب
دبس التمر , ملعقة كبيرة
حليب , كوب
طريقة التحضير :
- يُنقع التمر في الماء الدافىء لمدة نصف ساعة تقريباً.
- يُوضع التمر المنقوع(دون التخلص من الماء) في الخلاط الكهربائي، ويضاف إليه دبس التمر والحليب.
- تُخفق المكونات كلها لمدة دقيقتين حتى تتداخل ويذوب التمر.
- يُصب عصير التمر مع الحليب في كأس التقديم، ويُزين بقليلٍ من قطع التمر.