وافل بالموز والتفاح

وافل بالموز والتفاح

زاد الاردن الاخباري -

المقادير :

دقيق , 1/2 كوب

حليب , 1/2 كوب

بيض , 1 حبة

زبدة , 3 ملعقة كبيرة

سكر , 2 ملعقة كبيرة

بيكينج باودر , 1 ملعقة صغيرة

بيكربونات الصوديوم , 1/2 ملعقة صغيرة

ملح , رشة

فانيليا , رشة

زيت , حسب الحاجة

عسل , حسب الرغبة

تفاح شرائح , حسب الرغبة

موز , حسب الرغبة

طريقة التحضير :

يخفق البيض والفانيليا والحليب والسكر والزبدة بالمضرب الكهربائي حتى يصبح ناعم القوام.

يخلط الدقيق والبيكينج باودر والبيكينج صودا والملح، وينخل جيداً.

يضاف خليط الدقيق إلى البيض والزبدة ويخفق جيداً حتى تتجانس جميع المكونات.

يغطى الخليط بفوطة نظيف ويترك لمدة 20 دقيقة.

تسخن آلة الوافل، وتدهن بقليل من الزيت.

يصب مقدار نصف كوب في آلة الوافل، ويقلب على الوجهين حتى يحمر.

يصب العسل على الوافل، ويرص فوقه شرائح الموز والتفاح.

يوضع في الطبق، ويقدم.