أول وكالة اخبارية خاصة انطلقت في الأردن

تواصل بلا حدود

أخر الأخبار
33 قتيلا في غارات إسرائيلية على حلب. إطلاق صواريخ باتجاه ثكنة إسرائيلية جنوبي لبنان. 45% من الإسرائيليين يرون غانتس الأنسب لرئاسة الحكومة. تفاصيل خيارات أمريكا لغزة بعد الحرب. اشتباكات مع قوات الاحتلال في رام الله والخليل رئيس الأركان الأميركي: إسرائيل لم تحصل على كل ما طلبته الجمعة .. اجواء ربيعية وعدم استقرار جوي للأردنيين .. انتبهوا الى ساعاتكم ! محلل سياسي : السيناريو الاقرب في غزة .. استمرار حرب الاستنزاف اليهود الحريديم يتمسّكون بلاءاتهم الثلاث ويهدّدون بإسقاط حكومة نتنياهو الغذاء والدواء تطلق خدمة منصة بلا دور صحيفة لبنانية: مبرمجون إسرائيليون يديرون أعمال الإعلام الحكومي العربي الامن العام للنشامى: صوتكم في صمتكم أكثر من 70% من المساكن بغزة غير صالحة للسكن إلزام بلدية الرصيفة بدفع اكثر من 15 مليون دينار لأحد المستثمرين وول ستريت جورنال: هدف القضاء على حماس بعيد المنال طلبة أردنيون يقاطعون مسابقة عالمية رفضا للتطبيع القسام: تفجير منزل في قوة صهيونية وإيقاعها بين قتيل وجريح "الأغرب والأكثر دهشة" .. اردنيون يسألون عن مدى إمكانية بيع رواتبهم التقاعدية الأردن يرحب بإصدار محكمة العدل تدابير جديدة بشأن غزة

ديك رومي مشوي

ديك رومي مشوي

29-11-2015 06:17 PM

زاد الاردن الاخباري -

مقادير عمل الديك الرومي المشوي:

١ ديك رومي صغير أو متوسط الحجم

١ ثمرة بصل متوسطة الحجم مفرومة

١ ثمرة ثوم مفرومة

٢ ثمرة طماطم مبشورة

ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)

١ ملعقة صغيرة قرفة

١ ملعقة كبيرة عصير ليمون

١ ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المفروم

٢ ثمرة فلفل ألوان (حسب الرغبة)

٢/١ كوب من الزبد السائح

طريقة عمل الديك الرومي المشوي:

١- بعد تنظيف الديك الرومي جيدا، ضعيه في وعاء كبير، واضيفي إليه التوابل السابقة مع الحرص على حشو قليل من الخلطة داخل الديك الرومي. اتركي الديك الرومي في الخلطة لمدة ساعتين في الثلاجة.

٢- اضبطي درجة حرارة الفرن على ٣٥٠ درجة مئوية.

٣- ضعي الديك الرومي المتبل في صينية مناسبة لحجمه، ثم ادهنيه بالزبد السائل. يفضل أن تضعي في الزبد قليل من الملح والفلفل الأسود والزعتر.

٤- قومي بوضع الصينية في الفرن واتركيها لمدة ساعتين ونصف. تأكدي من تمام نضج الديك الرومي عن طريق غرس الصدر بسكين رفيع أو في المسافة بين الساق والفخذ.

٥- عند تمام النضج، سيصبح الديك الرومي جاهزا للتقديم.

يمكنك تقديم الديك الرومي المشوي مع بعض من الخضار السوتيه أو الأرز بالخضروات.





تابعونا على صفحتنا على الفيسبوك , وكالة زاد الاردن الاخبارية

التعليقات حالياً متوقفة من الموقع