الأردنيون في خطر .. ومحال تجارية " على حلّ شعرها"

الأردنيون في خطر .. ومحال تجارية " على حلّ شعرها"

زاد الاردن الاخباري -

جلنار الراميني - تقوم العديد من المحال التجارية بعرض منتوجاتها خارجا ، حيث يتم عرض المواد التموينية ، والمياه الصحية ، الامر الذي يؤدي تعرضها لأشعة الشمس المباشرة إلى تغيير لونها وطعمها ويزيد من نشاط الاحياء الدقيقة فيها ما يجعلها وسطا ناقلا للامراض الغذائية فيصبح استهلاكها خطرا على صحة المستهلك .

وبعد أن بدأ الصيف يرمي بعباءته ، بدأت المحال التجارية بعرض سلعها على الأرصفة المقامة عليها ، ضاربة عرض الحائط بصحة وسلامة المواطنين .

وليس هذا فحسب، بل أن هنالك العديد من المحال التجارية ، التي تستغلّ فصل الصيف ، من خلال بيعها للمشروبات الباردة والمثلجة ، علما انها تقوم بوضعها في مكان غير صحي ، وغير مستوف لشروط الصحة والسلامة، حيث أشعة الشمس ، عدا عن وجودها في مكان قد يكون رطبا ، الأمر الذي يؤدي إلى تكاثر الفيروسات والبكتيريا ، ما يؤدي إلى إصابة المستهلك بالتسمم الغذائي .

وفي ذات السياق ، اشتكى مواطن من وجود محال تجارية محاذية لشارع الجامعة الأردنية ، تقوم بعرض السلع على الأرصفة ، خاصة سكاكر الاطفال ، وعدد من المواد التموينية ، عدا عن مناطق عدة يلاحظها أثناء توجهه إلى عمله.

 

وخلال رصد "زاد الأردن" لعدد من المحال ، فقد وجدت وجود عدد من المحال سواء المواد التموينية ، او محال الخضار والفواكه ، تقوم بعرض السلع بشكل مباشر لأشعة الشمس ، الامر الذي يتطلب وقفة من الجهات المعنية ، لمتابعة هذا الأمر ، وجعله في سلم الأولويات.

 

دراسات عدة تشير إلى أن المواد الغذائية تتأثر بشكل سلبي ، على المواد المستهلكة بجميع اشكالها ، والتي تحفز "الميكروبات" على العمل ، عدا عن تغير الطعم ، المذاق، اللون، عدا عن سرعة تلفها ، نتجية لتلف المواد الحافظة نتيجة لتعرضها لأشعة الشمس .