"حلال بلدي" .. وتحذير للمواطنين

زاد الاردن الاخباري -

صرح رئيس اللجنة العليا للمسالخ والناطق الاعلامي لوزارة الزراعة الدكتور نمر حدادين عن وصول شحنات إضافية من رومانيا واستراليا وعدد من الدول الخالية من الامراض والمطابقة الأضاحي للمواصفات الأردنية ليصل عدد المواشي المتوافرة في السوق المحلية تعدت حاجز ال 400 ألف رأس منها اكثر من 200 الف راس "حلال" بلدي ، وان حاجة السوق لا تتعدى 300 الف راس ماشية بحسب استهلاك عيد الاضحى الماضي.

وقال حدادين نحاول توفير عدد كبير من المواشي من العجول البلدية والإبل المحلية والمستوردة ليتسنى للمواطن اختيار ما يريد ولينعكس كثرة العدد على السعر ايجابا .

ويشار الى ان اللجنة الوطنية العليا للمسالخ كانت قد اصدرت بيانا تهيب به بالمواطنين الابتعاد عن ظاهرة الذبح غير القانوني، اي خارج المسالخ، لما تجلبه من اضرار وتساعد في انتشار ونقل الامراض المشتركة، فضلاَ عن تلوث البيئة وانتشار الحشرات والقوارض.

واشار حدادين إن اهمية عمليات الذبح في المسالخ تكمن في تواجد الطبيب البيطري للكشف على الاضحية قبل الذبح والتأكد من مطابقة الاضحية لكافة الشروط الصحية، والكشف البيطري بعد الذبح على اللحوم والاحشاء للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك البشري، ليسهل السيطرة على الامراض المشتركة بين الانسان والحيوان، الى جانب استبعاد الاضحية غير المطابقة للشروط الشرعية، ومراقبة التعامل مع الحيوانات لضمان ان تتم بطريقه انسانية تتطبيقا لتعاليم الدين الاسلامي الحنيف.