أعلنت دراسة أمريكية حديثة أن تناول المكسرات قد يسهم في تخفيض معدلات الكوليسترول.

وذكر موقع هيلث دي نيوز أن الباحثين من جامعة لوما ليندا في كاليفورنيا الذين أجروا الدراسة جمعوا بيانات من 25 اختباراً حول استهلاك المكسرات شملت 583 شخصاً معدل الكوليسترول لديهم عادي أو مرتفع لم يتناولوا أدوية لتخفيض معدلات الدهون.

وتناول المشاركون في الدراسة نحو 67 غراماً من المكسرات في اليوم لوز وجوز وغيرها.

وأظهرت الدراسة أن تناول المكسرات ارتبط بتراجع بنسبة 1ر5 بالمئة في معدل تركيز الكوليسترول وتراجع بنسبة 4ر7 بالمئة في معدل البروتين الدهني منخفض الكثافة كما تراجعت معدلات التريغليسيريد بنسبة 2ر10 بالمئة عند الأشخاص الذين كانت هذه النسبة مرتفعة لديهم.  وأوصت معدة الدراسة جوان ساباتي بعدم تناول أكثر من 85 غراماً من المكسرات يومياً.

يشار أن تناول المكسرات  كاللوز والكاجو والفستق والصنوبر خمس مرات يومياً أو أكثر يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري.